3
– 4 eggeplommer (alt etter størrelsen)
3 ss melis
3 dl kremfløte
Visp eggeplommene luftig med melisen.
Pisk krem
Velg ønsket smak og
bland det inn i kremen.
Bland krem med eggedosisen.
Frys 4 – 5 timer
eller i ismaskin. Hvis du ikke bruker ismaskin er det lurt å røre i isen en
gang i blant slik at det ikke danner seg for mye iskrystaller.
Ta isen ut av
fryseren litt før servering. Lag kuler med isskje eller server fra bollen.
Smakstilsetninger
Vanilje:
Smak til kremen med 2 – 3 ts vaniljesukker eller skrapet frø fra 1 vaniljestang.
Sjokolade:
Smak kremen til med hakket eller revet sjokolade, sjokoladesaus,
sjokolademelkpulver, kakao, dajmkuler eller non stop.
Mokka:
Visp kremen sammen med 1 ts pulverkaffe.
Bær:
Smak kremen til med friske eller frosne bær eller litt syltetøy.
