Gull..

Livet er GulleGodt.
Har forsøkt å samle noen oppskrifter som er GulleGode :)
Mest for min egen del, kjekt å digitalisere, iPaden er en trofast venn på kjøkkenbenken.
Håper også å kunne inspirere andre, både når det gjelder baking og grilling.

Har blitt infisert av bake-viruset som herjer i Norge for tiden. Kombinert med en ny Kenwood, bør dette bli bra i tiden fremover.

Grillen er i bruk fra påske til ... tja, la oss si Oktober. Stort sett ukentlig, og rettere sagt daglig i finevær. Planen er derfor å legge ut div bilder, for å inspirere andre til å grille annet enn pølser og hamburgere. For ordens skyld, har vi to barn, som er glade i pølser, så det er ikke utenkelig å finne dette også på vår grill.


Dagens favoritt, er å marinere tynnribbe (juleribbe) i bbq saus, GulleGodt!!!!

søndag 6. april 2014

Oreo-is

3 dl kremfløte
200g sukker
3 egg
200g (1,5-2) pk Snøfrisk/Philadelphia
1 pk Oreokjeks

Hakk oreokjeksa i små biter.
Pisk eggehviter og sukker stivt. 
Pisk kremen.
Bland eggeplommer og snøfrisk
Bland alt.
Hell i ei skål som tåler fryser, dekk med plast eller lokk.
Fryses i minst 3-4 timer, gjerne over natta.

Lagt inn av kl.
Etiketter: , ,