22 form.
3 egg
1 ¼ dl sukker
1 ¼ dl hvetemel
¾ dl potetmel
1 ¼ ts bakepulver
24 form.
4 egg
1 ½ dl sukker
1 ½ dl hvetemel
1 ½ ts bakepulver
26 form.
5 egg
1 ¼ dl potetmel
1 ½ ts bakepulver
28 og 30 form.
6 egg
2 ¼ dl sukker
2 ¼ dl hvetemel
1 ½ dl potetmel
2 ts bakepulver
Pisk egg og sukker til lett og luftig eggedosis, som
skal holde formen godt.
Sikt sammen det tørre og vend det forsiktig inn i
eggedosisen.
Kle bunnen av forma med bakepapir, og smør kantene
med smelta smør.
Hell røren i, og stek kaka på nederste rille i ovnen
ved 150 grader i 45 minutter.
La den kjølne litt før den tas ut av forma.
